Mantenimento della qualità dell'aria nella produzione di alimenti e bevande

Aug 11, 2023

La purezza dell'aria è fondamentale per proteggere dalla contaminazione da particelle, acqua e olio in molteplici aspetti della produzione a diversi livelli di standard definiti. In questo caso, CAPS Australia esplora diversi modi per raggiungere questo obiettivo.

Compressori senza olio

L'industria alimentare e delle bevande richiede aria compressa pulita e secca per soddisfare gli standard di sicurezza e igiene. L’approccio ideale per raggiungere e mantenere questa purezza critica dell’aria è innanzitutto ridurre al minimo il rischio di contaminazione utilizzando compressori oil-free. Sebbene comportino un costo di capitale iniziale più elevato, i compressori oil-free offrono vantaggi a lungo termine associati a meno apparecchiature ausiliarie e manutenzione, nonché una significativa riduzione del rischio, rendendoli spesso un investimento utile. CAPS Australia soddisfa questo requisito con la sua gamma di compressori oil-free ISO Classe 0, garantendo aria oil-free al 100% per applicazioni industriali.

Per applicazioni su larga scala, CAPS offre una gamma completa di compressori centrifughi oil-free e compressori rotativi a vite da 37 kW a 355 kW a velocità fissa o variabile. Queste macchine sono versatili e realizzate su misura, quindi ci sono molti fattori da valutare quando si sceglie il compressore giusto. Elementi quali dimensioni, controllo della velocità, utilizzo continuo o intermittente, portabilità e condizioni operative del sito, comprese l'altitudine e la temperatura ambiente, possono incidere su quale sistema soddisferà le tue esigenze. I nostri esperti di CAPS possono aiutarti a valutare le tue esigenze per trovare la soluzione perfetta.

Su scala più piccola, la serie CAPS CS offre una soluzione all-in-one con essiccatore, serbatoio di stoccaggio e compressore in un'unica unità, mantenendo lo spazio del sistema il più compatto possibile. Questo ingombro ridotto si traduce in una maggiore efficienza, un componente chiave nella scelta del giusto sistema di aria compressa, soprattutto in un momento in cui i prezzi dell'energia salgono alle stelle in tutto il Paese. Offerto come monofase da 1,5 kW a 2,2 kW o trifase da 3,7 kW a 7,5 kW, CAPS suggerisce questa soluzione integrata come ideale per piccole applicazioni alimentari e bevande che richiedono aria priva di olio.

Soluzioni economicamente vantaggiose

A causa dei minori costi iniziali, molti produttori scelgono invece di utilizzare compressori lubrificati ad olio con processi di trattamento dell'aria a valle.

Da un CAPS Brumby da 7 kW fino a un Ingersoll Rand da 315 kW, ci sono molte tecnologie e marchi tra cui scegliere, il che significa che può essere piuttosto impegnativo valutare diversi compressori e selezionare la migliore tecnologia per il proprio sistema. CAPS offre una suite completa di soluzioni per l'aria compressa e l'esperienza necessaria per aiutarvi a scegliere l'attrezzatura giusta per soddisfare le vostre esigenze. CAPS è consapevole che ogni applicazione è unica, ecco perché offriamo soluzioni personalizzate e forniamo supporto continuo per garantire prestazioni ottimali.

Trattamento dell'aria

Gli essiccatori d'aria sono un elemento essenziale per soddisfare la qualità dell'aria, fondamentale per la produzione di alimenti e bevande. Gli essiccatori d'aria aiutano a rimuovere l'umidità dai sistemi di aria compressa, diminuendo l'umidità e prevenendo la crescita di batteri, oltre a scongiurare la ruggine e allungare la vita della macchina. Gli essiccatori d'aria con sostanza igroscopica sono diffusi per applicazioni e processi industriali che richiedono aria estremamente secca, in cui un materiale essiccante come gel di silice, setaccio molecolare o allumina attivata è alloggiato in un contenitore attraverso il quale viene fatta passare l'aria compressa, assorbendo l'umidità.

Ora che l'aria è secca, anche l'aria deve essere pulita prima di poter essere conforme agli standard pertinenti. I filtri utilizzano una varietà di tecnologie, tra cui la coalescenza e l'adsorbimento, per rimuovere polvere, olio e altri contaminanti dai sistemi di aria compressa. Affidabili e personalizzabili, sono disponibili in varie dimensioni e configurazioni per soddisfare le vostre esigenze specifiche.

Per coloro che adottano un approccio più equilibrato ai costi di investimento di capitale, CAPS Australia dispone di una vasta gamma di attrezzature e non è legata a un particolare produttore, consentendoci di combinare e abbinare determinate applicazioni perfettamente su misura per le esigenze individuali.